Nutrizione e Benessere

Nutrizione e Benessere · 24 marzo 2018

Durante il Neolitico sono stati introdotti progressi considerevoli in tema di alimentazione: l’uomo, infatti, passa da una società in cui a dominare vi era la figura del cacciatore/raccoglitore (Paleolitico) all’età della domesticazione delle piante e degli animali.

Nutrizione e Benessere · 23 marzo 2018

Molteplici studi hanno evidenziato un ruolo importante della flora intestinale nella nutrizione e nel metabolismo dell’uomo.

Nutrizione e Benessere · 22 marzo 2018

Le bevande alcoliche hanno una potenziale attività protettiva o tossica in base alla quantità e alle modalità di ingestione.

Nutrizione e Benessere · 21 marzo 2018

La dieta mediterranea è stata dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO nel 2010.